Spam Musubi
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Spam Musubi kombiniert süße Teriyaki-Soße mit salzigem Spam und klebrigem Reis für ein unvergleichliches Snack-Erlebnis.
- Author: Clara
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 2 servings 1x
- Category: Uncategorized
- Cuisine: Hawaiianisch
- 2 Tassen Calrose-Reis (Gut abspülen, um die richtige Textur zu erzielen.)
- 1 Dose Spam (Kann durch natriumarme Versionen ersetzt werden, wenn gewünscht.)
- 1 Blatt Sushi-Nori (Erhältlich in asiatischen Märkten oder größeren Lebensmittelgeschäften.)
- ⅓ Tasse dunkler brauner Zucker (Hellbrauner Zucker kann als Ersatz verwendet werden.)
- 3 Esslöffel Sojasauce (Shoyu) (Verwenden Sie Tamari für eine glutenfreie Option.)
- 2 Esslöffel Mirin (Kann durch eine Mischung aus Zucker und einer kleinen Menge Essig ersetzt werden.)
- 1 Teelöffel Sesamöl (Kann weggelassen werden, wenn gewünscht.)
- 1 Esslöffel Furikake (Kann durch gehackte Algen ersetzt werden, wenn nicht verfügbar.)
- Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Spam in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten.
- In einer Schüssel die Sojasauce, den Zucker, Mirin und Sesamöl vermischen.
- Die Mischung über den gebratenen Spam geben und kurz karamellisieren lassen.
- Reis auf ein Nori-Blatt legen, Spam darauflegen und mit Hilfe der Sushi-Matte aufrollen.
- In Stücke schneiden und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 400
- Sugar: 8
- Sodium: 800
- Fat: 15
- Saturated Fat: 4
- Carbohydrates: 55
- Fiber: 1
- Protein: 13
- Cholesterol: 30