Name: Orzo-Pfanne mit Paprikahuhn
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilets; 1 Tasse Orzo-Nudeln; 1 rote Paprika; 1 gelbe Paprika; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Tasse Hühnerbrühe; ½ Tasse Sahne (optional); frische Petersilie (optional); Zitronensaft (optional)

Orzo-Pfanne mit Paprikahuhn

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Ein köstliches und vielseitiges Gericht mit saftigen Hähnchenbrustfilets, bunten Paprika und zarten Orzo-Nudeln.

Author: Clara
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Main
Cuisine: German

Ingredients

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500 g Hähnchenbrustfilets
1 Tasse Orzo-Nudeln
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Olivenöl
1 Tasse Hühnerbrühe
½ Tasse Sahne (optional)
frische Petersilie (optional)
Zitronensaft (optional)

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Instructions

Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die gewürfelten Hähnchenbrustfilets goldbraun anbraten (5–7 Minuten).
Zwiebel, Knoblauch sowie Paprika hinzufügen und weitere 5–7 Minuten braten.
Gewürze (Paprikapulver, Kreuzkümmel) dazugeben und gut umrühren.
Orzo-Nudeln und Hühnerbrühe in die Pfanne geben. Aufkochen lassen, dann abdecken und 15–20 Minuten köcheln lassen.
Optional Sahne unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 420
Sugar: 4g
Sodium: 620mg
Fat: 14g
Saturated Fat: 3g
Carbohydrates: 42g
Fiber: 3g
Protein: 32g
Cholesterol: 75mg

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