Ofen-gebackene Feta-Rollen mit Chili-Honig
Eine köstliche Kombination aus knusprigem Blätterteig und aromatischem Feta, ideal als Snack oder Vorspeise.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Category: Vorspeise
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 4 Blätter Blätterteig
- 2 EL Honig
- 1 TL Chiliflocken
Instructions
- Feta in kleine Würfel schneiden und mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
- Honig mit Chiliflocken in einer kleinen Schüssel mischen.
- Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Rechtecke schneiden.
- Feta-Mischung in die Mitte der Teigstücke legen, Ränder anfeuchten und aufrollen.
- Auf ein Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und bei 200°C ca. 15 Minuten goldbraun backen.
- Mit der Chili-Honig-Sauce beträufeln und warm servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 180
- Sugar: 4
- Sodium: 300
- Fat: 12
- Saturated Fat: 4
- Carbohydrates: 14
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 20