Leckere Weiße Cheddar Spinat Hähnchen Hamburger
Köstliche weiße Cheddar Spinat Hähnchen Hamburger, eine gesunde und schmackhafte Alternative zu klassischen Burgern.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 27 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hähnchen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Gemahlenes Hähnchen (Alternativ gemahlenes Truthahn)
- 200 g Frischer Spinat (Kann durch Grünkohl oder Mangold ersetzt werden)
- 1 Stück Zwiebel (fein gehackt, kleine Schalotten sind für einen milderen Geschmack eine gute Wahl)
- 2 Zehen Knoblauch (gehackt, Knoblauchpulver kann als Alternative verwendet werden)
- 150 g Geriebener weißer Cheddar (Substituierbar mit Monterey Jack)
- 1 EL Dijon-Senf (Gelber Senf ist auch eine mögliche Substitution)
- 1 EL Worcestersauce (Alternativ kann Sojasauce verwendet werden)
- nach Geschmack Salz (Je nach diätetischen Vorlieben anpassen)
- nach Geschmack schwarzer Pfeffer (Je nach diätetischen Vorlieben anpassen)
- 100 g Semmelbrösel (Für glutenfreie Option alternativ glutenfreie Semmelbrösel nutzen)
- 2 EL Olivenöl (Kann durch Avocado- oder Rapsöl ersetzt werden)
- 4 Stück Burger-Brötchen (Vollkorn- oder glutenfreie Brötchen sind ebenfalls eine Option)
- Salat (Fügt eine frische, knackige Komponente hinzu)
- Tomatenscheiben (Bringt eine süßlich-frische Note zu den Burgern)
- Zusätzlicher Käse (Für Käseliebhaber)
Instructions
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
- Die Mischung in 4 gleich große Portionen teilen und zu Patties formen.
- Die Patties auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 6 Minuten pro Seite grillen.
- Die Burger-Brötchen leicht toasten und die Patties darauf anrichten.
- Mit Salat, Tomatenscheiben und zusätzlichem Käse belegen.
- Die Burger zusammenbauen und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 2
- Sodium: 600
- Fat: 15
- Saturated Fat: 5
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 32
- Cholesterol: 80