Krabbenbomben
Krabbenbomben sind ein köstlicher, glutenfreier Snack, der mit frischem Krabbenfleisch und Old Bay Gewürz ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Bestes Rezept
- Cuisine: Meeresfrüchte
Ingredients
Scale
- 1 lb Jumbo Lump Crab Meat
- 1/2 Tasse Mayonnaise (Sorgt für Cremigkeit; wähle leichte Mayo für eine fettärmere Option.)
- 1 Stück großes Ei (Dient als Binder und hält die Mischung zusammen.)
- 1 EL Dijon-Senf (Gibt eine subtile Schärfe; kann bei Bedarf weggelassen werden.)
- 1 EL Worcestershire-Sauce (Belebt den Geschmack; Sojasauce kann als Ersatz verwendet werden.)
- 1 EL Zitronensaft (Frisch gepresst für einen intensiveren Geschmack.)
- 1 EL Old Bay Gewürz (Essentiell für den klassischen Maryland-Geschmack; nach Belieben anpassen.)
- 2 EL Schnittlauch/Frühlingszwiebeln (Fügt Frische hinzu; kann durch Petersilie ersetzt werden.)
- Semmelbrösel (Optional; kann für eine glutenfreie oder keto-freundliche Variante weggelassen werden.)
- 2 EL geschmolzene Butter (Optional; vor dem Backen über die Krabbenbomben träufeln für mehr Geschmack und bessere Bräunung.)
Instructions
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und zu kleinen Bällchen formen.
- Die Bällchen auf ein Backblech legen und bei 180°C für 25 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 1
- Sodium: 500
- Fat: 8
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 3
- Protein: 15
- Cholesterol: 70