Honig-Pfeffer-Hühnchen Pasta
Dieses Rezept vereint die süße Note von Honig mit der pikanten Schärfe von Pfeffer und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel der Aromen. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein besonderes Gericht für Ihre Gäste!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 400 g Pasta
- 3–4 EL Honig
- 1–2 TL Schwarzer Pfeffer
- 2–3 EL Olivenöl
- 2–3 Zehen Knoblauch
- 200 ml Sahne oder pflanzliche Sahne
- Frische Petersilie (zum Garnieren)
Instructions
- Beginnen Sie damit, die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke zu schneiden. Hacken Sie den Knoblauch und bereiten Sie die Pasta nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser vor.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Hähnchenstücke hinzu und braten Sie sie für etwa 5-7 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Zwischendurch mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
- Geben Sie den gehackten Knoblauch zu dem Hähnchen und braten Sie ihn für etwa eine Minute mit, bis er duftet, aber nicht braun wird.
- Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie den Honig sowie die Sahne hinzu. Rühren Sie gut um und lassen Sie die Mischung einige Minuten köcheln, bis sie leicht eindickt.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 600
- Sugar: 10 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg