Himmlisches Pistazien-Tiramisu
Ein exquisiter Nachtisch, der die feine Süße von Pistazien mit der cremigen Textur von Mascarpone und einem Hauch von Kaffee vereint.
- Prep Time: 30 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Category: Dessert
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mascarpone
- 100 g Pistazienpaste oder gemahlene Pistazien (ungesalzen)
- 200 ml Sahne
- 3 EL Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 g Löffelbiskuits
- 200 ml starker Espresso oder Kaffee (abgekühlt)
- 20 g grob gehackte Pistazien (zur Dekoration)
Instructions
- Mascarpone, Pistazienpaste, Sahne, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Den Espresso abkühlen lassen.
- Löffelbiskuits kurz in den Kaffee tauchen und in eine Form schichten.
- Eine Schicht Mascarpone-Creme auf die Biskuits geben und diesen Vorgang wiederholen.
- Mit gehackten Pistazien dekorieren und für mindestens 4 Stunden kühlen.
- Gut gekühlt servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 295
- Sugar: 20g
- Sodium: 40mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 9g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 55mg
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