Gesunde Schokoladenprotein-Donuts
Leckere, gesunde Schokoladenprotein-Donuts, die nicht nur den Schokoladenhunger stillen, sondern auch Protein liefern.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 10 donuts 1x
- Category: Süßspeise
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Cup Proteinpulver (Wähle zwischen Whey, Casein oder pflanzlichen Optionen)
- 1/2 Cup Ungesüßtes Kakaopulver (Hochwertiges Kakaopulver verwenden)
- 1 Cup Hafermehl (Alternativ Mandel- oder Weizenmehl)
- 1 Teelöffel Backpulver (Frisch verwenden)
- 1/2 Teelöffel Natron (Frisch verwenden)
- 1/4 Teelöffel Salz
- 2 Stück Eier (Flachs- oder Chia-Ei für vegane Variante)
- 1/2 Cup Milch (Kann pflanzlich sein)
- 1/4 Cup Honig oder Ahornsirup (Stevia für kalorienärmere Option)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Cup Schokoladentropfen oder Nüsse (Optional)
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 3 Esslöffel Milch
- 2 Esslöffel Nussbutter oder Kakaonibs (Optional)
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor und fette die Donut-Form ein.
- In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten vermengen.
- In einer separaten Schüssel die Eier, Milch, Honig und Vanilleextrakt gut vermischen.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen.
- Den Teig gleichmäßig in die Donut-Form füllen.
- Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen, bis sie fest sind.
- Die Donuts aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Für das Topping die Zutaten vermengen und über die abgekühlten Donuts geben.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 5
- Sodium: 150
- Fat: 5
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 2
- Protein: 10
- Cholesterol: 30