Name: Geröstete rote Paprika und Mozzarella gefülltes Huhn
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Italisch
Ingredients: 4 Stück Hähnchenbrust ohne Knochen (Die Hauptproteinquelle, die ein zartes und saftiges Erlebnis bietet.); 1 TL Salz (Verstärkt den Geschmack des Huhns und der Füllung.); 1 TL Schwarzer Pfeffer (Fügt subtile Schärfe und Tiefe hinzu.); 1 TL Knoblauchpulver (Sorgt für aromatische Noten ohne frischen Knoblauch.); 1 TL Zwiebelpulver (Hilft, die Geschmacksdimension zu erweitern.); 1 TL Italienische Gewürzmischung (Bringt klassische italienische Aromen ins Spiel.); 2 EL Olivenöl (Unterstützt das Kochen und verleiht dem Gericht Reichhaltigkeit.); 200 g Geriebener Mozzarella (Schafft ein schmelzendes, gooey Zentrum im gefüllten Huhn.); 2 Stück Geröstete rote Paprika, gehackt (Fügt Süße und eine rauchige Geschmackstiefe hinzu.); 1 Stück Frisches Basilikum, gehackt (Bringt eine duftende, frische Note.); 1 TL Rote Pfefferflocken (optional, für einen würzigen Kick nach Belieben.); 2 Stück Frischer Knoblauch, gehackt (Verstärkt den Geschmack des Huhns.); 200 ml Hühnerbrühe (Hält das Gericht während des Backens saftig und geschmackvoll.); 1 EL Balsamico-Essig (Bringt eine frische Säurenote, die die Reichhaltigkeit ausgleicht.)

Geröstete rote Paprika und Mozzarella gefülltes Huhn

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Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Geröstete rote Paprika und Mozzarella gefülltes Huhn, perfekt für hektische Tage.

Author: Clara
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hähnchen
Cuisine: Italisch

Ingredients

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4 Stück Hähnchenbrust ohne Knochen (Die Hauptproteinquelle, die ein zartes und saftiges Erlebnis bietet.)
1 TL Salz (Verstärkt den Geschmack des Huhns und der Füllung.)
1 TL Schwarzer Pfeffer (Fügt subtile Schärfe und Tiefe hinzu.)
1 TL Knoblauchpulver (Sorgt für aromatische Noten ohne frischen Knoblauch.)
1 TL Zwiebelpulver (Hilft, die Geschmacksdimension zu erweitern.)
1 TL Italienische Gewürzmischung (Bringt klassische italienische Aromen ins Spiel.)
2 EL Olivenöl (Unterstützt das Kochen und verleiht dem Gericht Reichhaltigkeit.)
200 g Geriebener Mozzarella (Schafft ein schmelzendes, gooey Zentrum im gefüllten Huhn.)
2 Stück Geröstete rote Paprika, gehackt (Fügt Süße und eine rauchige Geschmackstiefe hinzu.)
1 Stück Frisches Basilikum, gehackt (Bringt eine duftende, frische Note.)
1 TL Rote Pfefferflocken (optional, für einen würzigen Kick nach Belieben.)
2 Stück Frischer Knoblauch, gehackt (Verstärkt den Geschmack des Huhns.)
200 ml Hühnerbrühe (Hält das Gericht während des Backens saftig und geschmackvoll.)
1 EL Balsamico-Essig (Bringt eine frische Säurenote, die die Reichhaltigkeit ausgleicht.)

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Instructions

Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Die Hähnchenbrust aufschneiden und mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und italienischer Gewürzmischung würzen.
Geröstete Paprika, Mozzarella, frisches Basilikum und gehackten Knoblauch in einer Schüssel vermengen.
Die Mischung in die Hähnchenbrust füllen und mit Zahnstochern fixieren.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die gefüllten Hähnchenbruststücke anbraten, bis sie goldbraun sind.
Die Hühnerbrust in eine Auflaufform legen, mit Hühnerbrühe und Balsamico-Essig übergießen und im Ofen 30 Minuten backen.
Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 400
Sugar: 3
Sodium: 600
Fat: 24
Saturated Fat: 10
Carbohydrates: 8
Fiber: 2
Protein: 40
Cholesterol: 100

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