Kirsch-Streusel-Kuchen
Ein einfacher und schneller Kirsch-Streusel-Kuchen mit fruchtiger Kirschfüllung und knusprigen Streuseln.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 1 hour 20 minutes
- Yield: 10 servings 1x
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 200 g kalte Butter
- 175 g Zucker
- 1 Päckchen Vanille-Zucker
- 1 Stück Ei
- eine Prise Salz
- 400 g Mehl
- 500 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
- 450 ml Kirschsaft
Instructions
- Kirschen entkernen und mit etwas Kirschsaft und Puddingpulver vermengen.
- Restlichen Saft aufkochen, Kirschen hinzufügen und abkühlen lassen.
- Teig aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, Mehl und Salz herstellen.
- Etwa zwei Drittel in eine Springform drücken, Füllung daraufgeben und restlichen Teig darüber streuen.
- Bei 180 °C ca. 50 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg