Name: Cremige Mango-Mousse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: tropisch
Ingredients: 2 Stück reife Mangos (ca. 500 g Fruchtfleisch); 200 ml kalte Sahne; 50 g Zucker (nach Geschmack); 1 Päckchen Vanillezucker; 1 EL Zitronensaft; 2 TL Gelatinepulver (oder 3 Blatt Gelatine); 3 EL Wasser (zum Auflösen der Gelatine)

Cremige Mango-Mousse

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Cremige Mango-Mousse ist das perfekte Dessert für jede Gelegenheit, das mit seiner fruchtigen Frische und zarten Textur begeistert.

Author: Clara
Prep Time: 15 minutes
Total Time: 15 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Dessert
Cuisine: tropisch

Ingredients

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2 Stück reife Mangos (ca. 500 g Fruchtfleisch)
200 ml kalte Sahne
50 g Zucker (nach Geschmack)
1 Päckchen Vanillezucker
1 EL Zitronensaft
2 TL Gelatinepulver (oder 3 Blatt Gelatine)
3 EL Wasser (zum Auflösen der Gelatine)

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Instructions

Mangos schälen, in Stücke schneiden und pürieren.
Gelatine in Wasser einweichen und vorsichtig auflösen.
Gelatine unter das Mangopüree rühren, gefolgt von Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker.
Sahne steif schlagen und unter die Mango-Masse heben.
In Gläser füllen und mindestens 1,5 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 210
Sugar: 20g
Sodium: 35mg
Fat: 14g
Saturated Fat: 8g
Carbohydrates: 21g
Fiber: 1g
Protein: 2g
Cholesterol: 40mg

Find it online: https://clarasrezepte.de/cremige-mango-mousse/