Braune Butter Kaffee Toffee Kekse
Köstliche Braune Butter Kaffee Toffee Kekse mit nussigem Aroma und süßen Toffee-Stückchen, perfekt für Kaffeeliebhaber.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 13 minutes
- Total Time: 43 minutes
- Yield: 24 servings 1x
- Category: Süßspeise
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Tasse ungesalzene Butter (muss gebräunt werden)
- 2 Teelöffel Espresso-Pulver (oder Instantkaffee)
- 1 Tasse brauner Zucker
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 Stück Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 1/4 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Heath Toffee-Stückchen (oder Schokoladenstückchen, Trockenfrüchte, Nüsse)
- 1/2 Teelöffel Flockensalz (zum Bestreuen)
Instructions
- Die Butter in einem Topf erhitzen, bis sie braun wird. Abkühlen lassen.
- Espresso-Pulver, braunen Zucker, Zucker, Ei und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
- Die gebräunte Butter hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und dann zur Butter-Mischung hinzufügen.
- Toffee-Stückchen unterheben.
- Teig auf ein Backblech setzen und mit Flockensalz bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 13 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 10
- Sodium: 100
- Fat: 7
- Saturated Fat: 4
- Carbohydrates: 20
- Protein: 2
- Cholesterol: 30