Ananas-Hühnchen-Tacos
Diese Ananas-Hühnchen-Tacos vereinen zart mariniertes Hühnchen mit der Süße saftiger Ananas für einen perfekten Sommergenuss.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hähnchen
- Cuisine: Mexikanisch, Sommer, Tropisch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenoberschenkel (oder Hähnchenbrust/Tofu)
- 2 TL Chilipulver (nach Schärfewunsch)
- 1 TL Kreuzkümmel (oder Koriander)
- 1 TL Paprika (geräuchert für mehr Geschmack)
- 2 EL Limettensaft (frisch gepresst)
- 1 Stück Ananas (frisch oder aus der Dose)
- 1 Stück Rote Zwiebel (oder grüne Zwiebel)
- 1 Bund Koriander (oder Petersilie)
- 8 Stück Tortillas (Mais- oder Weizentortillas)
- 1 Stück Jalapeño (optional)
Instructions
- Hähnchen mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprika und Limettensaft marinieren.
- Ananas und Zwiebel in Stücke schneiden.
- Tortillas auf dem Grill oder in der Pfanne erwärmen.
- Mariniertes Hähnchen grillen, bis es durchgegart ist.
- Tacos mit Hähnchen, Ananas, Zwiebel und Koriander füllen.
- Optional mit Jalapeño garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 300
- Sugar: 5
- Sodium: 300
- Fat: 10
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 3
- Protein: 25
- Cholesterol: 70